A principal tarefa da preservação do frescor de frutas e vegetais frescos é manter a aparência, dureza, sabor e sabor de frutas e vegetais perecíveis. A maioria das frutas e vegetais frescos perdem seu valor comercial se perderem sua aparência. Frutas e vegetais frescos após a colheita ainda são organismos vivos, e uma série de mudanças fisiológicas continuará a tornar seu sabor único e saboroso. A cor, o aroma e os componentes nutricionais são mais adequados para as necessidades das pessoas' Este processo é denominado estágio de pós-maturação; então, as frutas e vegetais perdem gradativamente sua cor original, aroma, conteúdo nutricional e até amolecem e se desintegram, esta é a fase de envelhecimento; tentar atrasar o processo de pós-maturação e envelhecimento de frutas e vegetais frescos é manter o processo de qualidade original tanto quanto possível, desta vez. Esse processo é chamado de vida de prateleira. Reduzir o desperdício e as perdas é uma das direções de pesquisa da indústria de embalagens flexíveis.
Embalagem com atmosfera modificada
A embalagem de filme em atmosfera modificada é uma das tecnologias de preservação de frutas e vegetais mais comumente usadas no país e no exterior. De acordo com as características fisiológicas de frutas e vegetais, esta tecnologia substitui a atmosfera original na embalagem com gases mistos (oxigênio, dióxido de carbono, nitrogênio, etc.) com uma certa proporção de composição, e mantém a melhor permeabilidade ao ar e à umidade selecionando um filme adequado.
Porém, atualmente, a MAP no mercado nacional utiliza principalmente embalagens de filme de frutas e vegetais de materiais como polipropileno ou polietileno. A permeabilidade do filme não é alta e é difícil manter uma taxa de respiração saudável. O vapor de água na embalagem é facilmente saturado e se condensa em gotas de água. É fácil causar o crescimento de microorganismos prejudiciais e acelerar a decomposição de frutas e vegetais.
Embalagem de filme de conservação microperfurada a laser
Para resolver este problema, surgiu a tecnologia de embalagem de filme de conservação microperfurada. Este processo pode combinar a taxa de transpiração e a taxa de respiração de produtos agrícolas para" alfaiate" o tamanho ideal dos poros e o número de orifícios.
Atualmente, os principais métodos de puncionamento na indústria são puncionamento mecânico (como puncionamento, processamento de agulha quente e perfuração por descarga elétrica) e puncionamento a laser. A perfuração a laser é a primeira tecnologia de processamento a laser prática e também uma das principais áreas de aplicação do processamento a laser.
Em comparação com outros métodos de perfuração, a perfuração a laser pode facilmente atingir os requisitos de micro-abertura (geralmente, o filme de manutenção de micro-orifícios precisa de um diâmetro de furo entre 50 e 200 mícrons), alta precisão de processamento a laser, grande área de trabalho, fácil monitoramento e ajuste e sem contato direto Corpo de filme (limpo e livre de poluição), mais adequado para processamento de embalagens de alimentos.
O processo a laser é muito flexível, pode ser facilmente integrado à máquina de embalagem, o tamanho dos furos é monitorado e ajustado em tempo real e o espaçamento dos furos pode ser facilmente alterado por meio de programação para otimizar os ciclos de produção.
Embalagem microperfurada a laservantagens
1.Controle com precisão o tamanho e o número de orifícios para obter a melhor permeabilidade ao ar e à umidade.
2.Prolongue fisicamente o tempo de armazenamento, a composição nutricional e o sabor da cor das frutas e vegetais não foram danificados.
3.A abertura é pequena, as bordas são perfeitas e difíceis de quebrar.
4.Controle antiembaçante, para obter a melhor transparência sob mudanças de temperatura.
Perspectivas da indústria de filmes microperfurados a laser
Existem muitos tipos de opções de laser, mas por causa da alta energia de pulso e potência de saída do laser de CO2; baixa tensão de operação, aplicação segura; alta qualidade ótica, boa estabilidade, descarga uniforme, adequado para operações em grandes áreas, etc., muito adequado para microperfuração. Embalagem flexível.
Com seu alto desempenho, alta confiabilidade e baixo custo, os novos lasers de dióxido de carbono de ponta queREI’S laser tem produzidosão ideais para sistemas de marcação, gravação e corte a laser. Como um laser OEM de baixo custo, os lasers de CO2 com RF da UL são especialmente adequados para fabricantes de equipamentos a laser, como máquinas de corte a laser, máquinas de gravação a laser e fabricantes de máquinas de marcação a laser.